Feiertagsbrunch im Kreise der Familie
WICHTIG: Bitte teilen Sie uns etwaige Unverträglichkeiten und Allergien vorab mit, sodass wir uns danach richten können. (nach Voranmeldung spätestens 3 Tage vor dem Event).
- Brunchbuffet mit Frühstücksanteil
- 11:00 Uhr bis 14:30 Uhr
- 1 Glas Sekt zur Begrüßung
- Jakobs Kaffee bereits auf den Tischen bereitgestellt
- Ronnefeld Tee auf Anfrage von unserem Team serviert
| Enthalten | Reichhhaltiges Brunchbuffet mit Frühstücksbuffet inklusive Kaffee & Tee sowie 1 Glas Sekt zur Begrüßung
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|---|---|
| Nicht enthalten | Weitere Getränke werden separat berechnet. |
| Dauer | 0 Stunde |
Weitere Informationen
Freuen Sie sich an den Feiertagen auf ein gemütliches Beisamensein im Kreise Ihrer Familie.
Wir bieten Ihnen ein Brunchbuffet, welches wir der Jahreszeit entsprechend neu interpretieren.
Das Buffet beinhaltet:Früchstücksanteil; Verschiedene Vorspeisen; saisonale Suppe; 4 verschiedene Hauptgerichte und passende Beilagen, schöne Zusammenstellung von süßen Köstlichkeiten
Frühstück:
Marmelade I Müsli I Joghurt I Obstsalat I Rührei I Speck I Wurst- und Käseaufschnitt
Vorspeisen:
Hummus I Blattsalat I Joghurt Dressing & Balsamico Dressing I Kartoffelsalat I Gurkensalat I Meeresfrüchtesalat I Coleslaw Vitello I Tonnato I Fischterrine I Räucherfisch-Variation I Graved Lachs I Antipasti mit luftgetrocknetem Schinken I Pastete von Wild und Kalb I Spargelsalat mit Kräutern
Kräutercremesuppe
Hauptgerichte:
geschmorte Lammkeule
Maishähnchenbrust
Edelfischvariation auf Blattspinat in Hummersauce
Panzerotti gefüllt mit Büffel Ricotta I Spinat I Pesto
Beilagen:
Ratatouille I Spargelgemüse á la Creme I Butterspätzle I Kartoffelgratin
Desttert:
Tiramisu I weiße Mousse I Schokoladen Pannacotta mit FruchtsauceCreme Brulée
